En las fotos se puede ver las opciones de combinados que hay para desayunar de bocadillo pero también los distintos menús más completos, tipo brunch, con los que prácticamente ya comes. El sitio es gracioso, rollo americano. Me dió la impresión de que los clientes son gente de fuera pero no guiri, sino de los que viven aquí. Todavía es de esos bares que huelen un poco a tabaco,  curioso.

Milà i Fontanals, 58 Barcelona

Gracia

L-J de 09:00 a 02:30 / V-S de 09:00 a 03:00

L4 Joanic

¿Qué es lo que lo hace diferente?

• Tiene una terraza enorme en un pasaje peatonal, perfecto para niños
• La terraza es super alegre y además tiene un montón de pequeños detalles: sillitas para niños, bebederos para perros, aparcamiento de bicis y lo que más me gustó, abanicos por si aprieta el calor
• Sirven vermut casero a buen precio y también Spritz de Aperol (al que le falta un poco de cava, por cierto)
• Con la consumición te sirven un pinchito bastante original: a nosotros nos trajeron una tostadita y también un cartullo de cacahuetes y una especie de espagueti seco con especias, buenísimo!. Incluso la presentación era original.
• El Gin Tonic está a 6€
• Las tapas tienen super buena pinta y son bastante originales, al menos en la presentación. Me quedé con ganas de provar las bravas-chips, que todo el mundo estaba comiendo (a ver si se acaba ya esta dieta!)
• Todo parecen prepararlo con cariño, te tratan super bien y cuidan muchísimo estos pequeños detalles a los que muy poca gente en Barcelona parece prestar atención
• La decoración del local y el concepto es más Berlinés que Barcelonés
• En esta misma calle, al lado, está el Federal. Si sólo pasases por aquí fliparías con Barcelona!

Lo único que me preocupa de este sitio es que muera de éxito. Que sea imposible conseguir una mesa, que cambie el trato, que ya no se cuiden los detalles, que la calidad baje y que en definitiva, se convierta en el típico sitio de Barcelona. De momento ya ha salido en el Time Out, La Vanguardia y como no, en las abuelas

Bar Calders

Parlament 25, Sant Antoni – L’Eixample Esquerra

Horario Bar Calders:  Ma-Mi 8:00-1:00 / Jue-Sab 8:00-2:00 / V 8:00-2:15 / D 10:00-21:00
Lunes cerrado.

Además del concierto, para los que os gustan los castellers, el domingo 28 habrá una actuación en la calle Comtes de Bell Lloc a las 12.00h. No tengo ni idea de lo que esto significa, ni de si son buenos o malos, o qué, pero en el programa dice que estarán las siguientes agrupaciones: Castellers de Sants, Minyons de Terrassa y Negrets de l’Alcúdia. Yo soy mega fan de los castellers, pero de los que hacen las torres bien altas, por eso no saldré el sábado para poder levantarme el domingo e ir a verlos, pa’ flipar, eh?. Espero que estén bien, de lo contrario Julien se va a poner contentísimo!

Ver programa fiestas de Sants

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Receta Couland de chocolate:

120 grs de chocolate negro para postres
8 cuadraditos de otro chocolate (negro / chocolate con leche / otro chocolate)
3 huevos
30 grs de azucar vainilla
40 grs de mantequilla
1 cucharada sopera de harina

Fundir los 120 gr de chocolate con los 40 grs de mantequilla, hasta que parezca una mezcla homogénea. No hay que dejar de remover sino se pega a la cazuela. (Mejor fundir en cazuela y no en microondas, siempre es mejor ir más despacio, salen mejor las recetas).

Mezclar (a mano, nada de batidora) la harina, el azúcar vainilla y los huevos en una ensaladera (o cualquier recipiente que te permita mezclar bien).

Añadir la mezcla de chocolate y mantequilla y mezclar (siempre a mano).

Untar los moldecitos con mantequilla y un poco de harina para que no se queden pegados los coulants.

Llenar cada moldecito a la mitad (en el recipiente tiene que quedarte la misma cantidad que ya has “gastado”), añade dos cuadraditos de chocolate enteros y cubre con la mezcla que queda cada uno de los moldes.

Precalentar el horno a 220°C, el horno tiene que estar bien caliente.

12 minutos al horno NI UNO MÁS, ahí está el secreto. 12 minutos exactos!

En français:

Coulants au chocolat noir

Pour 4 ramequins:

120 grammes de chocolat noir spécial dessert (j’achète le Nestlé en général, mais bon, en Suisse, tu as amplement le choix, y’a même Lindt qui fait du chocolat spécial cuisine maintenant!)
8 carrés d’un autre chocolat (moi je prends toujours du chocolat noir Lindt 70% doux mais je pense que tu peux utiliser celui que tu veux. Je pensais d’ailleurs faire une variante avec du chocolat au lait pour voir, ou même avec du chocolat aux noisettes ou un truc dans le genre… enfin, ça sera pour une autre fois!)
3 œufs
30 grammes de sucre vanillé
40 grammes de beurre
1 cuillère à soupe de farine

Fais fondre le chocolat dessert et le beurre dans une casserole (je ne recommande pas le microonde, je suis plutôt traditionnelle pour la cuisine: lentement, on cuisine lentement et avec amour, dixit mon père!) jusqu’à obtenir une crème homogène.

Mélange la farine, le sucre vanillé et les oeufs dans un saladier ou n’importe quel récipient où tu puisses mélanger comme il faut. Et on mélange à main, très important, sinon trop d’air dans le mélange, etc.

On mélange choco/beurre avec le mélange farine/oeufs/sucre.

Remplis les ramequins à la moitié (il doit te rester la même quantité dans le récipient), ajoute deux petits carrés de chocolat entiers dans chaque ramequin et couvre chaque ramequin avec le mélange qu’il reste.

Préchauffe le four à 220°C, le four doit vraiment être chaud au moment d’enfourner.

12 minutes au four, PAS UNE MINUTE DE PLUS, C’EST ESSENTIEL, C’EST LE SECRET, 12 MINUTES PILLE POILE!!!

Et voilà!

Gracias @ensuisse, eres un solete!

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Consejos para unas buenas fiestas:

• Ir a visitar las calles los primeros días antes de que las destrocen. Vigilad a que hora váis porque está saturadísimo, si podéis ir muy tarde o muy temprano, mejor.
• A nivel gastronómico, están está el espacio de Tasta Gracia. A nosotros no nos gustó anda el tema por la butifarrada del año pasado. No llegaron las butifarras y te daban media por el precio de una en un plato casi vacío q no era tan económico. Con toda la soberbia nos dijeron que donde creíamos q estábamos, que esto eran las fiestas de Gracia, pffff!. Tb, veréis a los vecinitos de Gracia con sus comilonas en plena calle, mientras todos pasan, en este sentido son un poco rollo secta, organizan mucho para ellos y poco para el resto, así no mola. Si lo ofreciesen a todos obtendrían beneficio para el próximo año y todo el mundo participaría.
• Tanto si estás mucho por la zona como sino, es una buena  puedes aprovechar para probar lo que ofrecen algunos bares de la zona. A destacar las empanadas de cochinillo de A casa Portuguesa que venden para llevar, con un par ya cenas y todavía te puedes permitir el lujo de comerte un Pastelito de belén de postre
• Si estás mal de dinero te recomiendo visitar al Musta, donde preparan el mejor shawarma de Barcelona. Con todos ustedes La caravana Al Kafela, sin pretensiones y auténtico, el único shawarma que me gusta. También tenéis hamburguesas ricas en La Lola. Y si queréis algo más elaborado, podéis probar el Kibuka, un japonés original;  hay dos, es rico y está bien de precio pero tenéis que reservar.
• Hay bastante competencia de precios por las cervezas, con lo que podéis encontrar bebida muy barata en cualquier mostrador de calle, pero preguntar antes porque a veces se les va la pinza. A nivel de comida es un desastre: bocadillos, pizza y empanadas, muy caro y enfocado sólo a hacer dinero, en Gracia hay mucho de esto, hipismo el que tú quieras pero la pela es la pela.
• A destacar el buen rollo de la plaza del Swing donde hay siempre baile, está muy de moda el tema entre los gracienses.
• Lo mejor es estar en la calle, sentado o de pie, pero en la calle. También es una buena oportunidad para visitar algún local de estos archifamosos que siempre están a tope, como la Gata Mala. Ahora bien, si  te quedas en la calle seguro que algo pasará.
• Deben de ser geniales los vermut concierto de por la mañana que se organizan en distintos lugares, a esto nunca hemos ido porque por la semana trabajamos y el finde toca playa, pero si tu puedes, seguro que vale la pena.

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Programación por días

   17 agosto:

• Aperitivo en la bodega Marín, a pié de calle
• Paseito saleroso y partido en la Plaça Rovira, donde instalarán una pantalla gigante

   18 agosto:

• Conciertos vermut en Joan Blanques de Baix de Tot y en Pç.Rovira
• Cuina i productes de Portugal – A Casa Portuguesa
• Degustació de cafès a càrrec del Fòrum del Cafè en Joan Blanques de Baix de To
• Concert de swing amb Bernat Font Trio – Ciutat Real

   19 agosto:

• Taller de tapes fredes – Carrer Mozart
• Tast de Cerveses DAMM – Espai Plaça Joanic (creo que hay q llamar para inscribirse)
• Sopar de truites variades – Joan Blanques de Dalt
• Sopar a la plaça, Reserva de tiquets en Vermuteria Lou, carrer Escorial, 3 - Plaça Joanic
• Concierto Jamaicano – Ciutat Real
• Concert de Swing amb un toc de blues, amb la BCN Big Blues Band – Plaça del Swing

   20 agosto:

• Sopar a la fresca, reservas en el 628 320 631 – Espai de la Calma

Calles adornadas + premios

1. Carrer Fraternitat-EFIT de Baix – premio también al mejor techo
2. Carrer Berga
3. Carrer Mozart
4. Carrer Tordera
5. Carrer Progrés – premio también a la mejor portada
6. Carrer Verdi – premio también al detalle artístico por los peces laterales
7. Carrer Joan Blanques (Travessera de Gràcia-Ramon y cajal)
8. Carrer Joan Blanques (Encarnació-Congost) – premio también a la iluminación
9. Plaça de la Vila
10. Joan Blanques (Sant Lluís-Encarnació)

Tal vez el protagonista del cómic nunca haya existido pero sí la persona que lo escribió. A mí me hace feliz algo tan chorra como saber que hay un tipo capaz de invitarse a un viejete que pasa, sin más, una noche en una comuna hippie. Un personaje, a su vez, capaz  de regarle dinero a su hijo porque no le hace falta, sin necesidad de morirse. Capaz de enamorarse y disfrutar del sexo como con 20 años, o más, porque llega por sorpresa y sin que se lo espere.

Y dicho todo esto, os recomiendo encarecidamente que os lo leáis pero sólo si creéis q podréis apreciarlo. Sería un desperdicio, sino. Lo encontraréis en la biblioteca de Sant Antoni.

Premio de la crítica francesa (ACBD) al mejor cómic 2007

“Río abajo”
Guión, dibujos y color: Pascal Rabaté
Edición: NORMA Editorial
Original: Les petits ruisseaux, Futuropolis
Formato: cartoné, 22 x 29’5 cms
96 Páginas, 19’50 €

Este año el #masterenweb le ha hecho mucho daño a mis pequeños lujos.  No he podido ir nunca a desayunar aquí!. He intentado ir otras veces por las tardes e incluso a cenar, pero no, qué va!. Este es un sitio de mañana, para un café y un muffin o para hacer un brunch un sábado por la mañana, super rico!.  Altamente recomendados los platos de las fotos. Batido, café y plato, no salió por menos de 15€ por persona.

Un buen sitio para sorprender a alguien, muy europeo todo él.

El único reto: encontrar un sitio.

15€ brunch!

Cerrado domingos y lunes

Federal Café

Estuvimos dos días y caminamos como bestias. Una ruta impresionante bordeando pozas de agua impecable, cada cual más chula. En todas y cada una nos queríamos meter, sin gente, sin ruido.

El camping en el que nos quedamos era una gozada. Cenar allí era un placer y despertarse por la mañana en ese entorno, un lujo. El bar servía unos bocatas buenísimos de pan auténtico y nunca antes de salir habría imaginado lo verde que sería el paisaje y lo limpias que estarían las pozas y el manantial. Impresionante.

Supongo que alrededor de este sito debe haber mil sitios donde quedarse. Nosotros estuvimos en el camping y fue perfecto, todo, desde que llegamos hasta que nos fuimos. Un plan con garantía, siempre que no llueva y que te guste la naturaleza y caminar. Al irnos pasamos por Besalú, que está al lado, un placer como siempre volver a ese pueblo tan bonito aunque no recuerde que hacía allí la primera vez que estuve.

Sant Aniol – Camping Sadernes

La zona una gozada. El camping, de montaña, mucho más barato que la media.

Presupuesto total de la escapada: 50€ por persona (comida incluida!)

1. La muntanya al teu voltant  17/6 & 18/6

”Danza para sibaritas, muy bien hecho pero sin demasiada emoción”

2. Nit Grec-Sónar / Alva Noto i Ryuichi Sakamoto 19/6

Para disfrutarlo, así fueron los dos años anteriores

3. Petra, la mujer araña y el putón de la Abeja Maya  30/6 – 3/7 

”En principio tiene que ser divertido y espectacular”

4. Octopus 30/6 – 3/7

”Danza, circo y erotismo… quién da más?”

5. La edad de oro  10/7

Flamenco de vanguardia

6. Manel  11/7 sold out

Entradas agotadas en media hora :,-(

7. Goran Bregović Banda de Bodes i Funerals 13/7

Todos mis respetos al creador de Gato Negro, Gato Blanco. Un genio.

…………………………..

La recomendación más importante:

No seáis cenizos y utilizad los descuentos, hay de todo tipo. Los más destacados los del TRESC. Si eres socio, sácale partido, mínimo 20% y siempre hay entradas Regal Club para algún espectáculo del Grec.

También tenéis un 20% de descuento con el carnet de la biblioteca y seguro que en Atrápalo sale algo!.

Programación Grec 2011

Nos vemos allí.

Yo soy gallega y mi padre es marinero con lo que los motivos del bar ya me gustan. En parte pretenden recrear el rollo pescador aunque es muy atrezzo pero bueno, tampoco es pretencioso. El tío parecía majo, le pregunté si era vasco y me dijo que no. Después ya supe que se llamaba Manel, que es de por aquí y que tiene una herboristería en la calle Margarit.

Y aquí estamos, Julien y yo, pendientes de saber si nos alquilarán un piso justo en frente. Un piso que si bien nos genera dudas, tampoco somos capaces de renunciar a él, tal vez por el barrio, la calle, la terraza, la gente que nos lo pasa o algo que nos caló dentro. Aprovecho para darles las gracias a Paula y Edu por el detalle de acordarse de nosotros, los flacos de la Bodega del Onze, gente auténtica y una pérdida para el barrio ahora qué se van!.

Recuerdo con nostalgia unos de los primeros post que escribí cuando todavía éramos Barceloning y la bodega un sitio para picar. Como odio que la peña se vaya y yo me quede, aunque tampoco tenga a donde ir.

Y ahí seguimos, esperando noticias del pisito, a ver si nos baja un poco el precio que tampoco vamos sobrados, a la vista está los barecitos a los que vamos, y bien qué nos gustan, eso sí.

La próxima vez que vayamos a picar habrá que espabilarse, el sábado pasado, a salida del teatro, casi no quedaban pinchos. Ahora subiré una pequeña crítica de la obra de La Fura dels Baus en el Teatre Lliure, no estuvo mal.

Sin más señor@s, el que no sale a tomarse unas cañas será porque no quiere, a la vista está!

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Taberna Blai Tonight

Horario: 19:00 a “al cierre”. Domingos y festivos: 12:00 a 16:00.

Lunes cerrado.
Montaditos: 1 €